Azoren; dag 5

 Na een lange nacht voelde Jaap zich vanmorgen weer aardig opgeknapt. Gelukkig maar! Bij het uitstekende ontbijt kon hij dan ook weer als vanouds eten. 

We besloten het evengoed rustig aan te doen vandaag, alles op ons gemak, lekker de tijd nemen. Eerst naar de fumarolen langs het water, openingen in de aardkorst in vulkanisch gebied waar gassen en dampen omhoog komen. Dit hebben we vaker gezien; in Kenia, in Amerika, op IJsland, dus een nieuwe ervaring is het niet. Het is hier een heel stuk kleiner. 

Wat leuk is, is dat ze hier een speciaal gerecht hebben; Cozido das Furnas. Hierbij stoppen ze een pan vol met vlees en groenten, goed aanstampen en nog meer erbij. Dan wordt deze pan in een holte in de grond gestopt, afgedekt met aarde en 6 uur laten staan. Diverse restaurants bieden dit aan, maar je moet meestal wel 24 uur van tevoren reserveren. We waren er toevallig bij toen één van die holtes leeg gemaakt werden. De pannen zijn erg zwaar en moeten door minimaal twee man gesjouwd worden. 

We wandelen nog een klein stukje in de omgeving. Het is hier prachtig groen en de planten zijn bijzonder om te zien. 

We vertrekken naar de volgende plek waar fumerolen te zien zijn, aan de hele andere kant van het dorp. Ook dit is een kleine plek, waar ze wandelpaden en een tuin bij gemaakt hebben. Het is leuk, maar niet heel bijzonder om te zien. 

Niet ver daar vandaan nemen we een kleine lunch met een bordje patat frites erbij. Jaap wilde er wat zout op doen en kreeg een grote bus. Helaas zat het deksel niet helemaal goed, dus uiteindelijk een berg zout op tafel met wat frites eronder.......gelukkig kregen we een nieuwe portie. We zijn weer even naar onze kamer gegaan om even te lezen en te genieten van het uitzicht. Aan het einde van de middag stond het volgende deel van onze activiteiten op het programma.

Baden in de hot springs! Eerst naar Poca da Dona Beija; een plek met diverse warmwaterbaden in een tropische tuin. We waren gewaarschuwd dat we vooral geen lichte zwemkleding of handdoeken mee moesten nemen, aangezien het water afgeeft. Doordat er zoveel ijzer in zit, zijn de stenen en baden helemaal bruin. Gelukkig viel dat reuze mee. En uiteindelijk werd het donker en werden de lichtjes aangestoken, wat een prachtig gezicht was. 

Nadat we heerlijk hebben gebadderd en tot ontspanning zijn gekomen, zijn we naar Parc Terra Nostra gegaan. Eigenlijk is dit de tuin van een hotel met ook daar een enorme warmwaterbad erin. Ook dit is helemaal bruin. We waren te laat om de tuin te bekijken, maar het eerste stukje zag er wel mooi uit. 

Uiteindelijk zijn we in het restaurant van het hotel gaan eten. We hoopten dat we toch nog de Cozido das Furnas konden proberen, ook al hadden we deze niet van tevoren besteld. En dat lukte!

Een stoofpot met 7 soorten vlees aangevuld met groente, wat 6 tot 8 uur in de hete grond heeft staan stoven. Het was veel en het was lekker! 

Al met al was het een prima dag. Morgen weer verder naar het volgende eiland.